鳥取の魚や安定した養殖魚・冷凍魚の仕入れまで、山陰地方のスーパー・小売業・飲食店・施設の皆様の水産物の仕入れの問題を生きた魚、目利きが選んだ魚で解決いたします。
鳥取の公設市場として、山陰周辺はもとより、北海道から鹿児島までの産地と繋がり、直接に受けをしています。季節に合った旬の魚の情報を提供するとともに、各浜の状況をお伝えします。
西は島根・東は兵庫まで山陰のほとんどの前浜の魚をご紹介できます。鳥取の賀露港・網代港・田後港・境港、兵庫県の浜坂港・香住港の商品は競り上がったその日に出荷、直納いたします。
冷凍魚、塩干魚も専門の営業を配置する事で、市場流通とは別のルートでの商品提案も行っております。全国の冷凍魚の情報提供や世界の産地の情報も提供しております。こんな魚を入荷できないかなどご相談ください。
自社に物流機能を持ち山陰の各方面にほぼ毎日の定期便を走らせています。これにより突発的な需要にも対応できスピード納品を可能にしています。
鳥取の魚や安定した養殖魚・冷凍魚の仕入れまで、山陰地方のスーパー・小売業・飲食店・施設の皆様の水産物の仕入れの問題を生きた魚、目利きが選んだ魚で解決いたします。
鮮魚
マグロ
貝類
エビ・カニ
イカ・タコ
ウニ・イクラ・白子・魚卵
海藻・干物・漬魚・ちりめん
練物類
珍味・惣菜・漬物
水産物の仕入れのお悩み
德田商店にお聞かせください。
私たち德田商店は、鳥取の公設市場として昭和38年より営業しています。
海の幸に恵まれた日本海の産地市場の仲買人として目利きの従業員を有し、自ら競り落とした商品をお届けいたします。
また、ここ近年、魚価は高騰の一途をたどっています。同じ高いならより良いものを、付加価値創造にご協力いたします。
山陰地方のスーパー・小売業・飲食店・施設の皆様の悩みに同じ地元企業として、全国区にはない情報提供や納品サービスを提供いたします。
